Korzystanie z ATP i co to jest?
ATP jest skrótem dla trifosforanu adenozyny. Jest to uniwersalny nośnik energii obecny we wszystkich żywych komórkach i materiach organicznych, w tym w komórkach ludzkich, zwierzęcych i roślinnych. Można go znaleźć nawet w płynach ustrojowych, owadach, bakteriach, drożdżach i pleśniach.
Urządzenia monitorowania higieny na obecność ATP wykorzystują reakcję bioluminescencji. W trakcie badania system mierzy bardzo niskie poziomy światła. Im wyższy poziom ATP, tym więcej światła powstaje w rekcji bioluminescencji, co wskazuje na obecność zanieczyszczenia mikrobiologicznego lub organicznego. Wynik testu ATP pozwala ocenić stopień zabrudzenia oraz jakość oczyszczenia powierzchni.
• Podczas mycia powierzchni poziom ATP obniża się, zmniejsza się mierzona ilość światła, co oznacza, że wszystkie źródła ATP powinny zostać znacznie zmniejszone,
• Wykrywanie ATP na powierzchni wskazuje na obecność materii biologicznej niewidocznej gołym okiem,
• Mierzy się go poprzez naturalną, emitującą światło reakcje biologiczną w procesie zwanym bioluminescencją.
Korzyści z monitorowania ATP
• Natychmiastowy dostęp do wyniku pomiaru czystości, umożliwiający szybkie podjecie działań,
• Szybka metoda testowania, minimalny koszt i prostota w użyciu,
• Poprawa poziomu czystości i higieny dzięki natychmiastowej informacji zwrotnej,
• Optymalizacja procedur czyszczenia i zmniejszenie zużycia środków chemicznych,
• Standaryzacja poziomu czystości.
Urządzeniem do monitoringu zanieczyszczeń biologicznych jest luminometr, wskaźnik czystości.
Jego działanie oparte jest na detekcji ATP (adenozynotrójfosforanu) obecnego w drobnoustrojach i pozostałościach organicznych.
Poziomy czystości ATP
| Ultra czysto | Sterylne powierzchnie i obszary przygotowania żywności | 0 – 10 |
| Bardzo czysto | Krytyczne punkty dotykowe | 11 – 30 |
| Czysto | Typowa wydajność ściereczek z mikrofibry i średnie wymagania czystości dla podłóg | 31 – 80 |
| Trochę brudno | Uwaga: Powierzchnie powinny być wyczyszczone i występuje pewne ryzyko skażenia bakteriami chorobotwórczymi | 81 – 200 |
| Brudno | Ostrzeżenie: Powierzchnie trzeba wyczyścić i występuje średnie ryzyko skażenia bakteriami chorobotwórczymi | 201 – 500 |
| Bardzo brudno | Zagrożenie: Powierzchnie muszą być wyczyszczone i występuje średnie do wysokiego ryzyko skażenia bakteriami chorobotwórczymi | 501 – 1000 |
| Szczególnie brudno | Zagrożenie: Powierzchnie muszą być wyczyszczone i występuje wysokie ryzyko skażenia bakteriami chorobotwórczymi | >1000 |
Test poślizgu, dlaczego jest on tak ważny?
• Standaryzowany test naukowy – mierzy długość drogi, jaką wykonuje przyrząd sunący w poślizgu na badanej powierzchni,
• Test mierzy wyniki usuwania większości zabrudzeń i drobnoustrojów, które mogą unieść się w powietrze, a następnie dostać do dróg oddechowych człowieka,
Wykonaj test przed rozpoczęciem czyszczenia i po jego zakończeniu.
Wykorzystaj testy do oceny efektów z zastosowanymi narzędziami / urządzenia i użytymi środkami do czyszczenia:
- oczekiwany i osiągnięty poziom czystości,
- poświęcony czas na wykonanie prac,
- koszty prac
- oszczędności wody i środków chemicznych.
Zobacz różnicę skuteczności Trio-Split Technology™ w porównaniu z innymi mopami! Wykonaj test przed użyciem i-fibre